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Le séparateur sanitaire SWECO est conforme à toutes les normes 3-A et aux exigences de la FDA pour le traitement des produits alimentaires. Le séparateur modèle SS, en acier inoxydable, dont toutes les surfaces en contact avec le produit sont polies à un fini no. 4 (Ra=0,6 µm), présente un intérieur exempt de crevasses et des goulottes arrondies pour empêcher l'accumulation de produit et la contamination.